Hummus de garbanzos✨
CamiGarciaBes @camigarciabes
Infaltable en una picada, acompañado con grisines, pan o lo que quieras.
Anímate! No te vas a arrepentir
Hummus de garbanzos✨
Infaltable en una picada, acompañado con grisines, pan o lo que quieras.
Anímate! No te vas a arrepentir
Paso a paso
- 1
Cocinar los garbanzos.
- 2
Luego procesarlos junto con el ajo pelado, jugo de limón, sal, pimienta, tahini y un poco de aceite de oliva.
- 3
A medida que procesamos vamos observando la mezcla, si resulta seca agregamos chorritos de aceite de oliva alternados con agua para lograr un hummus más liviano, sin demasiado aceite, pero es según tu gusto podes hacerlo sin agua y utilizar únicamente aceite.
- 4
Cuando logramos la textura deseada, finalmente lo pasamos a un recipiente y agregamos pimentón y un poco de aceite de oliva por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CamiGarciaBes le encantará ver cómo quedó.
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