Res primavera con arroz en mora...🇸🇻
Entre nuestras plantas de rosas🌷 nacieron muchas plantitas de mora 🌱las podamos, limpiamos y las congelamos para hacer algunos platillos entre semana.
Hoy elabore un platillo de res primavera y aproveche hacer este arroz que queda exquisito.... los invito a probarlo.
( mi esposo leyó el título de esta receta y soltó carcajada y dijo:" ese arroz le debe a alguien "😂😁😁)
Nota:
La planta de mora es una proveedora de hierro natural que la mayoría de familia salvadoreñas la usamos para convalecencia o personas con falta de hierro en niños o ancianos.
Yo la uso en la dieta de mis comensales para su nutrición, comiendo verde nos mantenemos saludables.
Res primavera con arroz en mora...🇸🇻
Entre nuestras plantas de rosas🌷 nacieron muchas plantitas de mora 🌱las podamos, limpiamos y las congelamos para hacer algunos platillos entre semana.
Hoy elabore un platillo de res primavera y aproveche hacer este arroz que queda exquisito.... los invito a probarlo.
( mi esposo leyó el título de esta receta y soltó carcajada y dijo:" ese arroz le debe a alguien "😂😁😁)
Nota:
La planta de mora es una proveedora de hierro natural que la mayoría de familia salvadoreñas la usamos para convalecencia o personas con falta de hierro en niños o ancianos.
Yo la uso en la dieta de mis comensales para su nutrición, comiendo verde nos mantenemos saludables.
Paso a paso
- 1
Hacemos trozos la carne y dejamos su cocción con ajo y tallos de cebolla por 20 min en su jugó a fuego lento.(por si acaso su carne se reseca antes del tiempo agregue media taza de agua y deje en jugo para la próxima cocción)
- 2
Luego de la cocción previa se cortan los vegetales y la salsa inglesa y dejamos su cocción por 7 min con un poco de sal al gusto hasta que los vegetales queden crocantes.
- 3
Cuando te gusta la cocina como yo todo sale fácil 😁, al mismo tiempo que Haces la carne sofríes el arroz previamente lavado con cebolla y consomé, agregamos la mora previamente cortada en cuadros revolvemos y dejamos su cocción en 1ltrs de agua con un poco de sal dejamos que seque y listo.
- 4
BON A PETTI ❤
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