Crema pastelera muy fácil!
Giselle Anahí @gisellecookpad
Paso a paso
- 1
Primero ponemos a calentar la leche
- 2
En un bowl poner el huevo con la maicena, el azúcar, la esencia de vainilla y batimos para que no se formen grumos.
- 3
Una vez que hirvió la leche sacamos del fuego y pasamos mitad de la leche al bowl y mezclamos bien para que no se formen grumos
- 4
Ahora hacemos al revez, pasamos lo del bowl a la cacerola y llevamos nuevamente al fuego
- 5
Mezclamos hasta que espese, una vez que espesa retiramos del fuego y ponemos en un bowl con film o separador arriba de nuestra pastelera para que no se forme una capita y llevamos a la heladera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Giselle Anahí le encantará ver cómo quedó.
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