Pasta de maní 🥜
Es económica, saludable y nutritiva. Y muy fácil!
Paso a paso
- 1
Para un frasco de mermelada se utilizan aproximadamente 210gramos de maní sin sal, y 2cdas de miel. Aunque el endulzado es a gusto y si no tenés miel podes usar almíbar.
- 2
Tostar el maní a fuego lento e ir viendolo y revolviendolo para que no se queme, hasta que esté doradito como en la foto
- 3
Derretir (si no es miel líquida) la miel 30 segundos en el microondas.
- 4
Licuar el maní, con un chorrito de agua (a gusto sobre la consistencia) y la miel. A menos que tengan minnipimer que es LO MEJOR. Pero en mi caso lo hago en la licuadora, y lo tengo que ir revolviendo y licuar de nuevo.
- 5
Cuando tome la consistencia deseada, que es mayormente pastosa, la guardamos y listo!! Dura aproximadamente 1-2 semanas, ya que no tiene conservantes y es súper natural
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina Stuart le encantará ver cómo quedó.
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