La cocine para mí esposo y mi hijo
La cocine para mí esposo y mi hijo
Paso a paso
- 1
El día anterior se filetea la pechuga y se deja adobada con los aliños.
- 2
Al otro día se abre la pechuga y se le ponen 2 lonjas de jamón en tiras y 2 lonjas de queso en lonchitas en tiras, se enrolla en forma cilíndrica y se enrolla en papel aluminio y se pone a cocinar a fuego lento.
- 3
Cuando esté blando se me mete al horno bien caliente y se pone asar por una hora.
- 4
Se saca del horno y se deja enfriar por unos minutos.
- 5
Se prepara la salsa en la licuadora con las uvas, la salsa negra un chorrito y con la salsa de soya un chorrito, el cubo de caldo de gallina, la leche líquida y la de polvo y las 3 cucharadas de azúcar.
- 6
Se pone al fuego medio alto cuando ya hierba se le echa el espesante Maizena y se deja enfriar para servir.
- 7
Acompañamientos : papa frita y yuca y arroz al pimentón.
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