Carne asada con manzanas (no dulce) con salsa barbacoa

Liliana Meliá @liliannee
Me gusta cocinar comidas con sabor
Carne asada con manzanas (no dulce) con salsa barbacoa
Me gusta cocinar comidas con sabor
Paso a paso
- 1
Coloca la carne (Bife Ancho) entero se le hace unos cortes arriba y se le coloca rodajas de manzana roja o verde y se sujeta con escarbadientes mojados para que no se abra, se coloca(Romero) cortado y salsa barbacoa o kepchun o mostaza.
- 2
Sartén se sella la carne de ambos lados luego se coloca en el horno 20 minutos se da vuelta y otros 20 min.
- 3
Y se deja 5 minutos con el horno apagado, luego que se va preparar el plato (cortar en rodajas y retirar los escarbadientes)mientras se prepara la guarnición de ensaladas y papas.
- 4
Armado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Liliana Meliá le encantará ver cómo quedó.
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