Pasta de Espinaca y salsa de Pollo con Cebollín y Crema
Una receta muy fácil, rica y rápida de preparar, en este caso yo escogí pasta de espinaca, pero puede ser también de zanahoria, integral o la que más les acomode.
Pasta de Espinaca y salsa de Pollo con Cebollín y Crema
Una receta muy fácil, rica y rápida de preparar, en este caso yo escogí pasta de espinaca, pero puede ser también de zanahoria, integral o la que más les acomode.
Paso a paso
- 1
Primero ponemos a hervir el agua en una olla para cocer nuestra pasta.
- 2
Mientras tanto picamos la pechuga de pollo, el cebollín y las cabezas de ajo.
- 3
Al hervir el agua, ingresamos nuestra pasta aproximadamente unos 20 minutos.
- 4
Dejamos cociendo nuestra pasta y salteamos en un sartén de teflón o cerámica el cebollín (esto es por elección ya que no me gusta cocinar con aceite, en otro caso puedo ser en cualquier tipo de olla o sartén con un poco de aceite de oliva), luego de unos minutos ingresamos la pechuga de pollo y el ajo, condimentamos a gusto.
- 5
Esperamos a que la pechuga de pollo esté un poco cocida e incorporamos la crema, tapamos durante unos 5 minutos.
- 6
Luego quitamos el agua de la pasta y mezclamos junto a la salsa de crema y revolvemos a fuego lento 1 minuto más.
- 7
Ya tenemos lista nuestra pasta para disfrutar.
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