Mojo Picón

Esta salsa típica de las Islas Canarias, es un acompañamiento imprescindible para las famosas "patatas arrugás", pero es una salsa tan sabrosa que puedes acompañar lo que desees
#caminodelsabor
Mojo Picón
Esta salsa típica de las Islas Canarias, es un acompañamiento imprescindible para las famosas "patatas arrugás", pero es una salsa tan sabrosa que puedes acompañar lo que desees
#caminodelsabor
Paso a paso
- 1
Ponemos todos los ingredientes en una picadora. (también puedes hacerlo en un mortero y después ir agregando los líquidos).
- 2
Trituramos hasta que quede una pasta tipo puré (puedes ponerle pan para espesar)... si quieres puedes agregarle más picante o sal, depende de tu gusto. Lo puedes conservar en un frasco de cristal en la nevera por varios días.
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