Mini Rogel
🌸 Carolita 🌸 @carolita
#diamundialdeldulcedeleche Es un postre ideal para el domingo! Segui la receta de la genia de #Silvia22 adaptando cantidades!
Mini Rogel
#diamundialdeldulcedeleche Es un postre ideal para el domingo! Segui la receta de la genia de #Silvia22 adaptando cantidades!
Paso a paso
- 1
Prepare para manteca derretida y las yemas y en un bols puse la harina y en el centro todo lo líquido
- 2
Mezcle hasta formar el bollo. No amase nada solo le di forma y deje decansar 30 minutos tapados
- 3
Estire finita para masaby corte con cortante de 6 cm y de rombos de 3 cm. Despuea de la primera tanda tuve que dejar deacansar la masa se puso dura y elástica. Tape y deje en reposo y corte de nuevo!! Pinchar con tenedor para que no se inflen!
- 4
Puse a cocinar 8 minutoa en horno 180 y di vuelta un minuto para que se dore
- 5
Prepare el merengue italiano (ver mi recetario) y rellene de dulce de leche abundante y cerre en tres capas
- 6
Decore con frutos rojos, tenía durazno al natural y ralladura de chocolate ! Un espectáculo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🌸 Carolita 🌸 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/13822870
IG @turcacba Viajera🤙, runner🏃♀️ y divertida. 😄Me gusta lo sencillo, simple y rápido en la cocina y si alguien me cocina mejor .... pero dicen que yo soy buena 😊 y acá estamos , a compartir! 🙌 manos a la obra!!
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