Tortilla de arvejas exquisita y hamburguesas
Erica Contreras @prinsery
Por error compre arvejas para cocinar y no lentejas y pensé la forma de usar y que sea sano
Tortilla de arvejas exquisita y hamburguesas
Por error compre arvejas para cocinar y no lentejas y pensé la forma de usar y que sea sano
Paso a paso
- 1
Hervir las arvejas que compraron suelta en dietética y una vez hervidas...triturar con la mini pimer o picadora
- 2
Una vez triturado, en una sartén cocinar la cebolla y la zanahoria con un poquito de manteca o aceite
- 3
Una vez cocinado agregar la pasta de abejas a la sartén para que tome sabor Por unos 7 minutos condimentar a gusto
- 4
Una vez cocinado bien dejar enfriar y agradar los 2 huevos y mezclar bien, yo metí todo en la picador así que quedo todo una pasta uniforme...
- 5
Calentar con un chorro de aceite la sartén o panquequera en mi caso usé la panquequera y dejar cocinar por 5 minutos y dar vuelta para dorar y listo...
- 6
Con esta misma receta pero con queso dentro pueden hacer hamburguesas de arvejas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Erica Contreras le encantará ver cómo quedó.
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