Isla flotante con Crema Inglesa
Isla flotante con Crema Inglesa
Paso a paso
- 1
Primero hacemos el caramelo (con cuidado de que no se queme)volcar sobre el molde y con mucho cuidado de no quemarse, ir esparciendo el caramelo por el molde...
- 2
Luego mezclar en un bowl la MAIZENA, Azúcar, POLVO DE HORNEAR Y SAL, mezclar bien con la cuchara, ponemos a batir las claras hasta que comiencen a espumar, una vez espumadas ir agregando de a cucharadas la mezcla anterior, seguir batiendo hasta lograr un merengue firme y sin grumos...Volcar sobre el molde con caramelo y colocar so re una fuente co agua.(Así LO COCINAMOS A BAÑO MARÍA)a 170°por 40/50 minutos (dependiendo de cada horno)...
- 3
Luego de ese tiempo, verificar con cuchillo o palillo si sale limpio YA ESTA, DE LO CONTRARIO DEJAR UNOS MINUTOS MÁS!... Desmoldar en el momento, ya que el caramelo está líquido, de lo contrario se endurecerá el caramelo y no lo podrás desmoldar jamás!
- 4
Colocamos por debajo de la isla Flotante una capa de crema inglesa, también por el contorno y por encima. Llevar a heladera unas hora y a degustar amigos!!!
Recetas similares
-
Pan de Elote
Me encanta hacer postres, tomo las recetas pero me inspiro en mi familia y les agrego algo más pero el ingrediente secreto siempre será el amor con el que los hago.
zulmy -
Crepas rellenas de crema pastelera y topping de mango
El tamaño de la crema que yo hice fue como de un plato normal. Tu puedes hacerlas más pequeñas si deseas.
-
Pastel de queso con Harina de almendras
Postres saludables.Amando mi cuerpo y consintiendo mi paladar.
-
-
Brownies sin culpa
Sin azúcar y sin haría! He iniciado un régimen estricto alimenticio, y me han prohibido toda las azúcares y carbohidratos, y mientras pasan los días me da ansiedad por un pastelito para mi café y esta receta con modificaciones propias vino a aliviviar mi ansiedad. ;)
-
-
-
Torta de banano esponjosa,!¡
Es facilísimo hacerla y queda deliciosa, a los niños les ENCANTA,!¡🍌🍌🍌🥮
-
Empanadas de leche horneadas
Son las empanadas tradicionales en Cuaresma aquí en Guatemala, son muy deliciosas esta es receta de familia. Lucy Rueda -
Bananas con crema
Esta sencilla receta le encanta a mi hijo... y juntos la hicimos el añadio la crema . Puedes animar a tus hijos a ser creativos haciendo sencillos postres y con las frutas que les gustan es lindo porque compartes más tiempo con ellos... aquí vamos ->
-
-
-
Torta de Manzana en Sartén
Es una fusión entre un pastel en sartén con un toque personalizado de manzana. Espero les guste y bon appétit :)
-
Cupcake de vainilla con crema de mantequilla y queso crema
Un delicioso postre para cualquier ocasión.#TeQuiero Lucy Rueda -
-
-
-
Mi primer pudín de pan
Receta que nunca había hecho y me salió deliciosa. Mmmmmnm😋🍇🥝🍓
-
-
Manjar de leche
Esta receta es muy especial para mi, fue la primer receta de postre que hice con mi única hija , tenia 4 años y me ayudo mucho y fue precioso verla en la cocina , a ella le gusta mucho hacer esa receta , ya que es fácil y muy rica , la prefiere fría .....Es lindo compartir con los hijos y nos une a ellos .Ahora ella más grande , la hace casi sola , para sus hermanos . #PostreCookpad
-
Tostadas francesas para desayunar
Cuando quieras un desayuno rápido y delicioso esta es tu receta #paraprincipiantes
-
-
Atolillo amarillo
Me fascina hacerlo porque me recuerda que fue el primer atol que aprendi de mi suegra, ahora yo lo hago.espero les guste sale delicioso. -
Tiramisú
Es un pastel especial dedicado a mi esposo, a quien le gusta mucho que lo haga para disfrutarlo en familia.
-
-
-
Bocado de Reina Guatemalteco al Sartén
Un postre fácil de preparar que le encantará a toda la familia.
-
Postre 3 leches
Para Navidad, decidí Preparar por primera vezpostre 3 leches lo hice lo más fácil que pude y decidí compartir con ustedes, aunque si soy sincera no me quedo súper húmedo como deseaba pero la práctica hace al maestro, pero espero que a ustedes les quede perfecto -
Mug cake chocolate y banano
Un desayuno rápido y delicioso tan fácil de preparar que solo tarda 2 minutos
Más recetas
Comentarios (12)