Burrito de lomo de cerdo
Paso a paso
- 1
Condimentar el lomo con sal, pimienta y limón
- 2
Luego cortamos en trozos el cerdo y la salchicha y lo agregamos en un sartén con mantequilla
- 3
Cuando retiremos el cerdo y la salchicha del sartén agregamos la cebolla roja en trozos pequeños
- 4
Luego cortamos la verdura anteriormente mencionada en los ingredientes
- 5
Para los frijoles como son en lata, prepáramos un guiso de cebolla, ajo y tomate y los agregamos con sal y pimienta al gusto
- 6
Por último armamos sobre la mitad de la tortilla todos las verduras, frijoles, queso y el cerdo con las salchichas. (La salsa ranch que utilice es una que encontré y me gustó, pero pueden utilizar la salsa que más les guste o incluso no agregarle salsa)
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