Cookies de avena y chips de chocolate
Paso a paso
- 1
Mezclar la manteca con el azúcar hasta que se forme una crema. Incorporar el huevo
- 2
Agregar la harina, avena, polvo de hornear y los chips o almendras. Unir bien
- 3
Separar la masa en 4 porciones. En un papel film colocar 1 porción de masa en forma de cilindro y cerrar. Rotar un poco sobre la mesada para que el cilindro quede uniforme. Repetir con el resto de la mezcla. Llevar a la heladera por 2 horas. Si sabes que no vas a consumirlas todas, podes freezarlos crudos por 3 meses.
- 4
Precalentar el horno a 180 gr. Retirar el cilindro de la heladera y cortarlo en porciones. Acomodar las cookies en una bandeja enharinada separadas. Hornear por 10 minutos.
- 5
Para cocinar las galletitas que te queden en el freezer no necesitas descongelarlas! Las podes cortar y meterlas en el horno por 12 minutos y listo! Cookies recién horneadas por la mañana.
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