Lasagna de vegetales
Miriam Ely @miriam_975
Para dejar un poco de lado la harina y alimentarnos de forma más saludable, les comparto esta receta #caminodesabores
Lasagna de vegetales
Para dejar un poco de lado la harina y alimentarnos de forma más saludable, les comparto esta receta #caminodesabores
Paso a paso
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En primer lugar vamos a cortar las berenjenas a lo largo, les ponemos sal y reservamos para que suelten un poco el agua
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Después que esperamos a las berenjenas 🍆 (unos 20 min a 30), empezamos a preparar
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Aceitamos la asadera que vamos a usar, y sobre el piso lo tapamos con las berenjenas
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A continuación, tapamos todas las berenjenas con jamón.
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Ahora hacemos lo mismo con los zapallitos, previamente cortados en rodajas.
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Volvemos a cubrir con jamón
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Ahora colocamos los zucchinis cortados de la misma manera que las berenjenas
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Repetimos las verduras y el fiambre la cantidad de veces que quieramos hasta completar la asadera
- 9
Entre cada capa de vegetales condimentamos con un poquito de sal y pimienta, o lo que acostumbremos a usar
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Para terminar cubrimos con el queso y sobre el, unas rodajas de tomate
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Por último llevamos a horno a unos 180° por unos 20 a 30 minutos (dependiendo de cada horno)
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Espero les guste y disfruten
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miriam Ely le encantará ver cómo quedó.
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mi cocina es básica pero me encanta aprender. Y comparto lo que aprendo
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