Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes. Cortamos la carne en trozos pequeños. Salpimentamos la carne y ponemos a sofreír la piel primero.
- 2
Después que esté bien doratidas, agregar los trozos de cerdo y sellar bien. Luego incorporamos las especias y las sofreímos
- 3
Luego agregamos el agua correspondiente al tipo de arroz, el orégano, el sazón Goya, probamos la sal y cocinamos por 30 minutos a fuego medio
- 4
Después de los 30 minutos, agregamos el arroz lavado, removemos y cocinamos por otros 15 minutos moviendo de vez en cuando. Cuando el arroz se vea bien cocinado apagamos el fuego y listo
- 5
Se puede acompañar con unos buenos tostones y ensalada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yovanis Liens le encantará ver cómo quedó.
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