Budín de zapallo italiano (vegetariano) con ensaladas
Alicia Morales @Aliciamelina
Es la única manera que mi hija acepte el zapallo 🙄
Budín de zapallo italiano (vegetariano) con ensaladas
Es la única manera que mi hija acepte el zapallo 🙄
Paso a paso
- 1
Cortar en cuadros los zapallo cocinar con agua (los cocino un día antes o una mañana para que no queden con tanta agua).
- 2
Picar en cuadritos la cebolla sofreír con aceite, ocupo de oliva y dos ajos.
- 3
Agregar el choclo, cocinar por unos minutos agregar el zapallo revolver apagar.
- 4
Agregar el huevo dejar reposar unos minutos o el tiempo que estime conveniente. Picar champiñón.
- 5
Enmantequillar fuente para horno, agregar la mezcla poner lo champiñones arriba luego el queso al horno por 25 a 30 minutos cuando el queso esté listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Morales le encantará ver cómo quedó.
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