Ensalada de hamburguesa deconstruida

Una de las cosas que echo de menos cuando estoy a dieta son las hamburguesas, que me encantan. Esta es una de las maneras que me he ingeniado para comerlas, sin las calorías del pan. Si no estás a dieta puedes ponerle el pan en cuadritos o tiritas, aguacate, tocino y todo lo que te guste. #cuidatusalud #saludable #DASH
Ensalada de hamburguesa deconstruida
Una de las cosas que echo de menos cuando estoy a dieta son las hamburguesas, que me encantan. Esta es una de las maneras que me he ingeniado para comerlas, sin las calorías del pan. Si no estás a dieta puedes ponerle el pan en cuadritos o tiritas, aguacate, tocino y todo lo que te guste. #cuidatusalud #saludable #DASH
Paso a paso
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Preparar todos los ingredientes. Yo sazoné la carne con la receta de Kitcheff Lab que me pareció buenísima (https://Cookpad.com/mx/recetas/13990510-carne-para-hamburguesa-receta-de-la-tía-nori). Poner a asar la carne en un sartén antiadherente.
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Preparar el aderezo: en un frasco poner los sazones y los vinagres, y revolver bien a que se disuelva la sal. Agregar la mayonesa, catsup y mostaza, tapar el frasco y agitar hasta que todo quede bien mezclado.
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Mientras se asa la carne, dividir los vegetales entre dos tazones de manera decorativa, para que se distingan. Poner una carne sobre cada ensalada y repartir el queso rallado sobre las dos ensaladas. Agregar aderezo al gusto, espolvorear con ajonjolí y disfrutar.
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