Helado de dulce de leche (variante)

Buenas tardes, en casa iniciamos la guerra de los helados, ya que mi señora y mis hijas también cocinan, hoy me toco uno de dulce de leche con unos ingredientes distintos, por supuesto que bol probé, en casa hasta ahora voy ganando jaja, pasemos a la receta
Helado de dulce de leche (variante)
Buenas tardes, en casa iniciamos la guerra de los helados, ya que mi señora y mis hijas también cocinan, hoy me toco uno de dulce de leche con unos ingredientes distintos, por supuesto que bol probé, en casa hasta ahora voy ganando jaja, pasemos a la receta
Paso a paso
- 1
En una olla, ponemos la leche. El dulce de leche y la esencia de vainilla, hervimos mientras mezclamos, una vez disuelto el dulce de leche, dejamos enfriar
- 2
Volcamos la mezcla en un recipiente de metal, yo usé un sabarin jaja, y dejé enfriar, seguido montamos la crema de leche sin azúcar, luego una vez fría la mezcla, añadimos la crema y mezclamos con movimientos envolventes, pasamos al freezer
- 3
Aclaro que cada media hora por lo menos 4 veces debemos sacar y mezclar, luego a disfrutar, yo le agregue chispas de chocolate
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