Pan rústico natural (baguette)
Paso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes secos
- 2
Formar nuestro volcán e ir integrando nuestro agua tibia en el centro de poco en poco y formar la masa amasamos un poco
- 3
Agregar el aceite de olivo a la masa de poco en poco amasar bien hasta tener una buena masa (suave y con textura) y dejarla leudar hasta que doble su tamaño
- 4
Ponchamos nuestra masa, pesamos las bolitas y estiramos hasta tener un buen tamaño de aproximadamente de 1 cm de grosor y doblar a la mitad de nuestra masa y damos forma de baguette
- 5
Cortamos y las dejamos aque doblen su tamaño, ya que hayan doblado su tamaño barnizamos con huevo y agregamos poco de ajonjolí, horneamos a 200 c° hasta que nuestros baguette estén dorados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Citlali Mendoza Mendoza le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/14663771
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Estudiante de Gastronomía de la UTVCO
Leer más Recetas similares
-
Semita de piña
Esta receta es deliciosa en especial en estos días de frío donde se nos antoja algo rico acompañando un café o un chocolate bien caliente.
-
-
-
Empanadas de espinaca y queso crema
Esta receta me encanta porque es riquísima y fácil de hacer y mi princesa le fascina ayudarme y en esta receta comparto con ella aunque me hace averias pero es lo mejor del cocinar, es un buen complemento para una cena o aperitivo. Espero lo disfruten.
-
-
Pan de yemas
Esta receta es mi favorita, no es un pan muy pesado y su sabor es delicioso, aparte de que ¡no contiene nada de agua!
-
-
Rollitos de Canela!¡.😋
Siempre me encantaron, pero ahora ya los puedo preparar, es facilísimo,!
-
Dobladitas de picado de carne
Lo tradicional de la casa ... Para degustar con un atole, y compartir en familia y lo hice para sorprender a la familia con un toque distinto. Espero disfruten la receta. Manos a la obra...
-
-
-
Tortillas con loroco y queso mozzarella
El loroco es una florecita y se puede utilizar en diversas recetas, esta en particular ea muy deliciosa y fácil de hacer a todos en casa nos encanta.Se hace con masa de maíz o se pueden hacer con harina para masa de maíz yo usé maseca pero puede ser con la que se tenga a mano
-
-
-
Tamalitos de chipilin estilo guatemalteco
Me gustan mucho los tamales, no los sé hacer, así que este es mi primer intento empecé por los más sencillos tamalitos de chipilin en tusa #10semanas -
Pudin de boniato sugar free
Me encanta modificar las recetas a una versión más saludable y saciante , que cumpla con las expectativas de mi paladar y me brinde los nutrientes necesarios sin grasas y azúcares refinados . Macronutrientes por ración Prot 6gr Carb 16 gr Gras 7 gr Calorías 144
-
-
Guizo sencillo y natural!¡😋
Utilicé la pechuga de pollo que me sobró, y la hice en cuadritos!¡!Cuando mezclamos todo queda delicioso!¡! -
-
Pizza casera de salchicha
Quedó una masa suave y consistente. Salieron 2 moldes redondos de 8 porciones cada uno.
-
-
-
Rellenitos con trozos de manzana 🍏
Una postre fácil de preparar con ingredientes fáciles de adquirir como la manzana y harina, pueden servirse con miel o mermeladas, receta para acompañar un rico café negro sin azúcar, mmmm para degustar en una tarde lluviosa.
-
-
Pan de Elote
Me encanta hacer postres, tomo las recetas pero me inspiro en mi familia y les agrego algo más pero el ingrediente secreto siempre será el amor con el que los hago.
zulmy -
-
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/14663771
Comentarios