#quenofalte la harina integral !! Tarta de kale y zuchini
Estela @Estela1959
Y que no falten las verduras !! Acá una rica opción y la masa de la tarta con harina integral.
#quenofalte la harina integral !! Tarta de kale y zuchini
Y que no falten las verduras !! Acá una rica opción y la masa de la tarta con harina integral.
Paso a paso
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1er relleno Kale. Realizar 1 sofrito con media cebolla, morrón verde y morrón rojo y ajo picadito, incorporo kale bien lavado cortado en juliana.Mezclo en la olla o sartén hace un ruidito particular cuando casi está pronto el kale. Lo podemos dejar así o cocinar unos minutitos más. Reservo, al enfriar agrego 2 huevos y queso rallado c/n.
- 2
2do relleno zuchini : realizo un sofrito con la otra mitad de cebolla, morrón rojo y verde y cuando transparenta cebolla agrego zuchini cortaditos en cubitos.Revolver y cocinar, agrego condimentos (orégano, sal y condimento para vegetales) queso rallado al enfriar agrego 2 huevos reservar
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Preparo la masa esta vez con mitad harina integral mitad común.Receta la publiqué ayer
Tortera desmontable aceitada coloco masa, relleno de kale, relleno de zuchini, rodajas de tomate y un trocito de masa que sobró use para decorar
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Horno precalentado 30 minutos (el mío)
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela le encantará ver cómo quedó.
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