Tarta fría de ricota y lomito ahumado
Valentina Avancini @valeavancini
Mi abuela me enseñó esta receta, ideal para el verano! Es fresca y muy sabrosa.
Tarta fría de ricota y lomito ahumado
Mi abuela me enseñó esta receta, ideal para el verano! Es fresca y muy sabrosa.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno. Acomodamos la base en la tartera, pinchamos y colocamos por encima garbanzos o secos para que no se infle la base. Dejamos hornear hasta ver doradito.
- 2
Sacamos y dejamos enfriar. Luego vertemos la mezcla (detallada a continuación)
- 3
En un bowl, metemos e integramos todo. Rompemos bien la ricota a mano y sumamos: el lomo ahumado (bien bien picadito y finito, al igual que los huevos duros), perejil, mayonesa, mostaza y vinagre (bastante vinagre) OJO con la sal, vayan probando porque el lomo de por sí es salado! Yo le había puesto sal pero la próxima vez creo que ni le pongo.
- 4
Listo! Llenar la base y llevamos a la heladera y a comer esta tarta exótica 😜
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina Avancini le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/14704326
Recetas similares
-
Chao mein de lomito de res
Es mi primera vez haciendo chaomein así que quise compartir con ustedes la experiencia y la receta, esperó les gusté y lo puedan intentar hacer en su casita, es fácil de cocinar y delicioso 🤗🤤
-
Chao mein de la abuelita
Pensar en Chao mein me trae recuerdos de mi abuela. Ella me enseño a hacerlo de cierta forma y yo me mantengo cambiando la receta cada vez. Pero ahora les traigo la receta de mi abuelaEspero la disfruten
-
Huevos duros, rellenos!
Es una receta que preparaba mi mamá, hoy la preparamos para recordarla!..
-
-
Pollo al Curry y ensalada rusa
Es una receta indu que me enseño una amiga italiana XD esperó la disfruten, es muy condimentado.
-
Ensalada bonita 😚
Mi receta fue inspirada en mi amor propio sentirme linda km esta ensalada 🥗 🤤 fresca deseable y bonita
-
Coditos al pimiento y perejil
La verdad esta receta o mejor dicho casi ensalada fue un antojo que se me dio hacer y a mi familia le encanto enserio queda bien riquísima y muy fácil. Les comparto con mucho cariño lo que hago . muchas bendiciones.
-
Shucos Chapines
Bueno es como hacer choripanes ,, pero acà en Guatemala se le dicen shucos otra manera muy distinta de hacer hot-dog ... muy deliciosos por cierto me diverti mucho haciendolos con la ayuda de mi hijo que es mi ayudante de cocina bueno.. dice que me ayuda pero un poco me descuido me quedo sin carnes jajaj.. emocionada por hacerlos y más aún al poder compartirles lo que cocino me encanta .... todos fascinados con el sazón y sobretodo con el entusiasmo y amor al hacer y servirlos....espero disfruten de esta receta ::: > -
Canelones con queso y pollo
Mi peculiar manera de hacer esta receta me ganaba muchos regaños de mi abuela pero siento que esa técnica me ha funcionado bien... ya lo verán #paraprincipiantes -
Coliflor en salsa
Es primera ves que realizo esta rica y nutritiva comida pero me lleve una gran sorpresa al enterarme que era normar que la coliflor pudiera tener muchos gusanillos .... el tiempo para limpiarla es mucho y hay que hacerlo muy bien ya que no queremos enfermarnos por estos gusanillos 🐛🥦
-
Hot -dogs
Bueno son muy ricoos.. a mi familia les fascina y son muy fáciles de hacer!!! Perfectos para la refa... -
Coliflor con verduras
#cumplimos5Una receta especial por que mi tía me enseñó hacerlaMuy rica y saludable.
-
Bofe en salsa verde picante
Esta es una receta muy antigüa de las abuelitas la aprendi de mi suegra es muy sencilla pero sabrosa.. -
-
Camarones gabardina, con patatas fritas y guacamole
Me encanta esta receta porque tengo mi abuela que es muy ancianita y le cuesta comer proteína animal así que veo la forma de darle alimentos que le gusten y a la vez ella pueda consumirlos alegremente.
-
Pierna Jamonada
Mi mamá aprendió hacer esta deliciosa y fácil receta que forma parte de la tradición familiar de Año Nuevo; sin embargo es tropical: haz acompaña con un arroz con elotitos y crema y una ensalada fresca... ¡Mmm, para chuparse los dedos!#depiña
-
Burritos de salami
Es una creación mía inspirada en la sencillez y facilidad de comer como una cena o aperitivo. Espero lo disfruten.
-
Pollo asado + puré de papas + zuchini y chile dulce asados
Si eres de los que tiene prohibido comer grasa pero le gusta comer rico.. Ésta receta es para ti.. Fácil y rápido.
-
Repollo con chiles y cebolla morada
Es una receta que me enseño mi mamá, decido hacerle un arreglo y le agrego los chiles más coloridos para que se vea más atractivo 😋🍃te gustará, es una receta baja en calorías y vegetariana, contiene vitaminas y la puedes usar como acompañante de un plato fuerte.
-
Lentejas con pollo ahumado
Abundante y deliciosa. .. Especial para compartir y quedar bien
cordon castro -
Empanadas de espinaca y queso crema
Esta receta me encanta porque es riquísima y fácil de hacer y mi princesa le fascina ayudarme y en esta receta comparto con ella aunque me hace averias pero es lo mejor del cocinar, es un buen complemento para una cena o aperitivo. Espero lo disfruten. -
Enchiladas
Esta receta lleva como base el curtido así que vea en mis recetas la de curtido. Me encanta hacerlas son riquísimas. -
Pechuga Marinada en Salsa BBQ
Si te gusta comer ensaladas y el pollo a la plancha ya te esta aburriendo, aquí te dejo 1 de 5 recetas para marinar el pollo saludablemente.Especial para dietas saludables.Esta receta se encuentra en ingles en este video:https://www.youtube.com/watch?v=1Qan6reIHS8Yt=1s
-
Papas encremadas
Esta receta es ideal para cuando tienes prisa y no sepas que hacer . -
Pollo en crema
El pollo en crema es mi comida favorita, y este es mi estilo para prepararlo.
-
-
Pescado forrado en su jugo
#Recetas de Semana Santa ... Ésta receta lleva generaciones en la familia la abuelita de mi abuelita se la enseño y ella le enseño a mi mamá y ahora yo les sigo es hermoso aprender y seguir con las tradiciones .. como siempre se hace más para estos días de semana santa muy ricooo, ahora les comparto esta delicia ... espero les guste -
Tortitas de carne de res con coditos en mantequilla de ajo
Es una deliciosa receta fácil de hacer..... un almuerzo hecho para mi familia 😊😍
-
Milanesa de res, papas horneadas con queso mozarela y ensalada
Hola amigos, hoy les comparto esta delicia, la verdad es que es un poco complicado hacer que todos lleguemos a un común acuerdo en lo que a la comida se refiere mi hija mayor come de todo mi hija menor no come carne pero la milanesa le encanta mi hijo es poco para los vegetales pero estas papas y la ensalada lo vuelven loco a mi esposo y a mi esta comida nos fascina, espero la disfruten al igual que nosotros
-
Jaibas rellenas de Camarón
Es una receta que la hacia mi madre hace muchos años y es muy pero muy riquísima y me trae muchos recuerdos de niño ! Roberto Gonzalez
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/14704326
Comentarios