Churrasco de cerdo con salsa de mostaza y verduras
Paso a paso
- 1
Corta todas las verduras que queden más bien chicas.
Pone primero las rodajas de zanahoria y papas en la olla con aceite, ya que es lo que más tarda en hacerse.
Y a los 5 minutos agrega el resto de las verduras (verdeo, morrón, cebolla).
Sal pimienta a gusto, y agrégale un poco de orégano, provenzal y ají molido para darle sabor
- 2
Mientras salamos los churrascos, y preparamos una mezcla de mostaza y casancrem, con la que pintamos los churrascos.
Y preparamos una taza con medio caldo de verduras. (Cantidad que use para hacer 3 churrascos)
- 3
Ponemos los churrascos en la olla. Y agregamos media taza del caldo de verduras y las arvejas. Dejamos cocinar
- 4
Damos vuelta los churrascos agregamos la media taza de caldo que nos quedaba y ponemos el resto de la mezcla de mostaza y casancrem sobre los churrascos.
Cocinamos unos minutos más y ya tenemos un plato exquisito para disfrutar.
Se cocina aprox 15 minutos de cada lado a fuego medio
- 5
Espero les guste esta receta!! Es un plato muy rico y rápido de hacer 🤗🤗
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