MANTECOL CASERO❗

✔ Fácil ✔ Rápido ✔BARATO ✔Riquísimo y ✔ SANO ✔ RINDE Más que el comprado en el SUPERMERCADO
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Paso a paso
- 1
Vamos a poner al fuego la miel, el azúcar y agua hasta tapar. (A 150°C hasta que se forme nuestro almíbar a punto bolita)
- 2
Mientras se forma el almíbar, vamos a batir nuestras claras a punto nieve, una vez hecho iremos integrando en forma de hilo el almíbar hasta que la preparación esté tibia.
- 3
Vamos a agregar la pasta de maní con movimientos envolventes a meterle brazo 💪
- 4
Colocar rápidamente de forma uniforme en nuestro molde en mi caso una budinera chiquita (papel film por abajo, por arriba y vamos a ponerle peso por encima)
- 5
Lo dejaremos en la heladera hasta que quede de la consistencia deseada 🙂
- 6
Y FIN a DIS FRU TAR 😊
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