Canelones rellenos de carne 😋
Nati Diaz @Natidiaz
Siempre que hago canelones los relleno así. Mí mamá me los hacía cuando yo era chiquita . Son muy ricos !
Canelones rellenos de carne 😋
Siempre que hago canelones los relleno así. Mí mamá me los hacía cuando yo era chiquita . Son muy ricos !
Paso a paso
- 1
👩🍳Hacer los panqueques, acá les dejo una receta mía de panqueques ➡️ https://Cookpad.com/ar/recetas/14962919-masa-para-panquequescrepes?invite_token=QnnCWjbKMHFssjApqCrkCzTN&shared_at=1620410633
- 2
👩🍳Para la salsa blanca, en una cacerolita poner la manteca y harina. Cocinar a fuego medio revolviendo, hasta que se doren. Agregar la leche y seguir revolviendo. Cuando espesa agregar la nuez moscada y sal, y cocinar durante 2 minutos más. Reservar.
- 3
👩🍳 Para la salsa fileto cocinar el puré de tomates con el morrón y cebolla cortados chiquitos. Agregar sal y condimentos a gusto. Reservar.
- 4
👩🍳 Para el relleno picar cebolla y morrón chicos y sofreír en una olla con aceite.
- 5
👩🍳 Agregar la carne picada y condimentos a gusto, cocinar hasta que la carne cambié de color ✔️
- 6
👩🍳 Mezclar la carne con la salsa blanca (guardar un poco de salsa para terminar)
- 7
👩🍳 Rellenar los canelones agregando un pedacito de queso mantecoso en cada uno. Llevarlos a una fuente. Cubrirlos con la salsa fileto y el resto de salsa blanca. Ponerles arriba el resto de queso mantecoso para que se derrita y gratine en el horno.
- 8
👩🍳 Yo los acompañé con estos riquísimos pancitos saborizados. Acá les dejo la receta por si quieren probarlos 🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nati Diaz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/14976450
Recetas enlazadas
Recetas similares
-
Revolcado de mamá
Esta receta significa mucho para mí y mi mamá, cada ves que lo hacía entregaba su corazón y era tan delicioso que siempre pedíamos más, ahora que mi mamá ya no está lo único que me quedó fue su sazón y las ganas y corazón en cada vez que cocino. Con esta receta le hago un homenaje a mi madre y se que desde donde esté se que sonríe al ver que su patoja logró hacer su comida favorita. Te amo mamá 😭
-
Carne Guisada
Esta receta es muy rica y me gusta hacerla, la hago porque a mi hijo le encanta mayormente y es recomendablepara pasar en familia o cuando hay visitas un fin de semana.espero les guste los invito a hacerla.
-
Canelones con queso y pollo
Mi peculiar manera de hacer esta receta me ganaba muchos regaños de mi abuela pero siento que esa técnica me ha funcionado bien... ya lo verán #paraprincipiantes
-
Ejotes envueltos en huevo
Mi mamá me preparaba los ejotes de esa manera así que aprendí de ella son deliciosos
-
Arroz con sazón de mi mamá
Es especial para mí porque lo aprendí a hacer como lo hacía mi mamá y me sale igual de delicioso. -
-
-
Chiles rellenos
Holaa!! Mis queridos amigos de cookpad espero todos estén muy bien!!! :-) :-) hoy me anime a compartir estos delicioso chiles rellenos creeanme son lo más rico... y se queda uno chupandose los dedos jaja... esta receta la hice como sorpresa para mi suegra.. tenia mucho que hacer así que me puse las pilas y yo tome la iniciativa de hacerlos ya que todos los ingredientes estaban en casa... vaya que sorpresa porque al llegar ni se imagino que ya estaría todo listo todos encantados.... les mostrare.>>> -
-
-
Easy Bowl
QUE COCINAR CUANDO NO QUIERES COCINAR ? Sencillo plato cuando no hay tiempo y hay que aprovechar lo que tenemos a la mano. En Guatemala comemos mucho arroz y frijol así que es común tenerlo siempre .
-
Tamalitos de chipilin estilo guatemalteco
Me gustan mucho los tamales, no los sé hacer, así que este es mi primer intento empecé por los más sencillos tamalitos de chipilin en tusa #10semanas -
Coliflor en salsa
Es primera ves que realizo esta rica y nutritiva comida pero me lleve una gran sorpresa al enterarme que era normar que la coliflor pudiera tener muchos gusanillos .... el tiempo para limpiarla es mucho y hay que hacerlo muy bien ya que no queremos enfermarnos por estos gusanillos 🐛🥦
-
Rollitos de Canela!¡.😋
Siempre me encantaron, pero ahora ya los puedo preparar, es facilísimo,!
-
Tortitas de Carne
Esta receta esta en el menú de las comidas favoritas en casa,, y cuando las preparo ni rastrdo queda jajaj. Así que decidí compartirla .XD -
Güicoyitos rellenos de carne molida
Una deliciosa combinación de güicoyitos con carne molida, acompañada de arroz blanco y ensalada de berro. La aprendí de mi suegra Rosita de León.
-
Picadillo de carne molida con verduras
Lo hace especial porque es para toda la familia y me gusta cosinarlo a mi gusto
-
Salpores de maíz nixtamal
Mi bisabuela, una mujer excepcional era de origen humilde, pero nunca se quedaba de brazos cruzados siempre estaba haciendo algo, recuerdo que vivía en una casita de lámina, pero ella hacía de todo, desde dulces en conserva, queso y crema de cabra, mataba puercos y vendía todo del animal y lo más importante hacia marquesote y salpores los cuales se vendían al instante, ella ya no está conmigo pero todo lo que me enseñó aún sigue aquí, a pesar de que la receta original es con harina de arroz, me las ingenié y los hice con maseca espero que las personas que la hagan pasen el conocimiento a sus hijos y nietos, así, estas recetas nuestras no se perderán jamás. -
Carne agridulce
Una de mis tantas combinaciones. Me divierte inventar y crear nuevos sabores -
Taquitos rellenos de pollito con salsa de aguacate 🤗 #RecetasNavidad
Para 31 de diciembre sobró gallina horneada que cenamos y pues hoy realice unos ricos taquitos..💐 #RecetasNavidad -
Lomito con verduras 🥩 🫑🥕🧅
Porque me gusta consentir a mi familia y porque son comidas saludables -
-
Enchiladas
Esta receta lleva como base el curtido así que vea en mis recetas la de curtido. Me encanta hacerlas son riquísimas. -
Jaibas rellenas de Camarón
Es una receta que la hacia mi madre hace muchos años y es muy pero muy riquísima y me trae muchos recuerdos de niño !
Roberto Gonzalez -
Mandocas o manducas Venezolanas
Siempre es especial comer esas recetas que te llevan a la infancia, siempre y cuando no sean traumáticas claro esta, la manduca para mi (Soy de Cocorote, Yaracuy) es algo tan de mi infancia, yo mismo las hacía y solíamos compartirlas con todos, aquí la receta.
-
Pan de Elote
Me encanta hacer postres, tomo las recetas pero me inspiro en mi familia y les agrego algo más pero el ingrediente secreto siempre será el amor con el que los hago. zulmy -
Guizo sencillo y natural!¡😋
Utilicé la pechuga de pollo que me sobró, y la hice en cuadritos!¡!Cuando mezclamos todo queda delicioso!¡! -
Pollo en pasta de tomate
Esta receta se complementa con el caldo o sopa de pollo :)-Recetas de mi mamá ❤️ Ericka Salguero
-
-
Pepián Receta de Quetzaltenango - Guatemala
Lo que más me gustó es aprender una receta que tanto me gusta de las que cocina mi mamá y ahora se las comparto a todos.Para ver la receta en video les dejo el link de mi canal de youtubehttps://www.youtube.com/watch?v=wWenjxV717sSe sirve con arroz blanco y acompañado de tortillas o tamalitos blancos
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/14976450
Comentarios