Lomo de cerdo mechado

Angel Ramirez Valderrama @cook_6067098
Paso a paso
- 1
Se abre el lomo a modo para rellenar.
- 2
Por otro lado en una sartén se le agrega un poco de aceite de olivo ya caliente le agregamos el ajo el echalote y los hongos, sazonar con sal y pimienta.
- 3
Con esto rellenamos el lomo y lo amarramos con hilo para cocina lo sellamos en una plancha o sartén caliente posteriormente hornearlo durante 25 minutos....
- 4
Por otra parte, en una sartén agregar mantequilla y saltear los champiñones agregar la pasta previamente cocida esta es para la guarnición ok montar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angel Ramirez Valderrama le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/1502114
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Lomo de Cerdo Mechado en Sartén
Este es el resultado que obtuve al incluir lo que se me ocurrió de la despensa, solo tuve que salir a comprar la carne. Sin querer obtuvimos un plato delicioso y sobre todo sencillísimo.La idea nació ya que mi horno es muy grande y mi familia muy pequeña. KARLA CARDENAS -
Lomo de cerdo relleno de pimientos
El lomo de cerdo es una carne muy magra, y es único para rellenar. María Carmen -
Guarnición de verduras salteadas con lomo de cerdo mechado
Esta receta fue elaborada en la clase de Bases Culinarias, en dónde aprendimos a sellar, bardear... Es bonito aprender cada vez más. #Saltear1 Esmeralda Jazmín Santa Anna Carreño -
-
-
-
-
Pasta sencilla con albahaca
Las dos de la tarde y no tenía el almuerzo!! Busco en el refrigerador y no hay nada mas que mi confiable albahaca asi que decidi hacer esta pasta y acompañarla con el pollo que quedó de ayer ;) Marysol Ramirez -
Lomo de cerdo relleno sin horno
#elregalodecocinar Tenía muchas ganas de preparar este lomo de cerdo sin horno pero no se me ocurrían muchas ideas. Luego recordé que me había sobrado un poco de vino tinto que, si bien no estaba ya para tomar, podía usarlo para cocinar. Así nació esta receta que es perfecta para Navidad porque tiene ese toque especial que buscamos en las celebraciones. Además queda con una capita morada que le queda muy bonita y no queda para nada seco. De todas maneras si no quieres hacerlo con vino puedes reemplazarlo por caldo de vegetales, o el de tu preferencia. El relleno también lo puedes modificar aunque les confieso que este me pareció muy sencillo y le da un buen toque. poramoralhambre -
Guarnición de verduras salteadas con lomo de cerdo mechado 🔥
Esta es un platillo donde se resalta la técnica del salteado👌 #saltear1 Abigail Comonfort -
-
-
Lomo de cerdo mechado con manzana al pulque con romero y epazote
En mi casa su casa, acostumbro para año nuevo hacer trece platillos, simbolizando cada uno de ellos las lunas llenas que hay en el año, es una forma de dar gracias por la comida en la mesa como los altares de Día de Muertos y la Santa cruz. #RecetasNavidad MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA -
Costillas de cerdo a mi estilo
Intentaba hacer la receta de pibil pero con costillas de cerdo y no quedó igual pero quedó delicioso Jenv Herrartel -
Zuquini con dos quesos
Como siempre improvisando con lo que encuentro decidí hacer los zuquinis de una forma diferente Marysol Ramirez -
-
-
Cochinita pibil
Ya sea en taquitos o en piezas , deliciosa receta ! Wendy - Recetas De La Colocha :) -
-
-
Lomo de cerdo mechado con guarnición de verduras salteadas
#saltear1un rico platillo fuerte con aplicaciones nuevas de la clase de bases culinarias #UTVCO #GASTRONOMIA Alejandro Ambrosio Ramirez -
-
Frijoles colorados preparados con costilla de cerdo
Esta receta puede ser acompañada con arroz. Es deliciosa por el sabor que le da el preparado y la costilla de cerdo :)Receta por mi mamá - Ericka Salguero ❤️ Jennifer Roca -
Pollo en crema con champiñones
Es un pequeño y delicioso gusto personal, nosotros también merecemos concentirnos ¿Verdad? Melisa Franco -
-
-
-
Carpaccio con champiñones
El carpaccio es una de las entradas favoritas de mi esposo y con el paso del tiempo hemos ido poniendo más ingredientes, fácil y muy rico. Cinthya Vallejo de Nisthal
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/1502114
Comentarios (2)