Donas de almendra, horneadas (keto) 🥯

Cuando probé la receta de @creandoaficiones descubrí que era posible unas donas horneadas, sin harina, sin azúcar y que Sí supieran a dona... Fue un día tan feliz..!!😍🥯 Aquí les comparto mi versión #tallerdefoto #meapunto
Donas de almendra, horneadas (keto) 🥯
Cuando probé la receta de @creandoaficiones descubrí que era posible unas donas horneadas, sin harina, sin azúcar y que Sí supieran a dona... Fue un día tan feliz..!!😍🥯 Aquí les comparto mi versión #tallerdefoto #meapunto
Paso a paso
- 1
Esta receta es bien rápida así que de inicio es conveniente prender el horno y precalentar a 180 °C. Y de una vez engrasar el molde, con aceite o mantequilla, yo lo puse con una servilleta así queda parejo y solo un poco.
- 2
Batir los huevos, eritritol y vainilla, bastante tiempo, hasta que cambien de color y estén espumosos.
- 3
Agregar el yogurt y aceite, batir un poco.
- 4
Agregar el resto de ingredientes, harina de almendra, polvo para hornear y goma xantana, previamente integrados entre ellos. Batir pero no demasiado. Nos quedará una mezcla algo espesa.
- 5
Vaciar y acomodar en el molde, rinde para 6 piezas. Hornear por 10 - 12 minutos, verificar cocción insertando palillo de madera.
- 6
Dejar enfriar antes de desmoldar. Por último espolvoreamos un poco de endulzante pulverizado. Y listas para disfrutar sin culpa 😋.
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