Bombas de papas rellenas con queso y salchichas de Viena
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Domingo receta súper sencilla y fácil para complacer a papá!!! Bombas de papa sin pan rallado
Bombas de papas rellenas con queso y salchichas de Viena
Domingo receta súper sencilla y fácil para complacer a papá!!! Bombas de papa sin pan rallado
Paso a paso
- 1
Pelar, lavar las papas, colocar en una cacerola con abundante agua fría y sal las papas hasta que estén bien cocidas.
- 2
Realizar un puré, condimentar si se desea otro condimento, dejar enfriar, una vez frío agregar de a poco la harina hasta formar una masa suave.
- 3
Comenzar a armar con las manos enharinadas tomando pequeñas cantidades de masa y rellenando con lo que más guste yo usé queso y salchichas. Cerrar y enharinar bien cada una, reservar.
- 4
Freír en abundante aceite hasta dorar, retirar y listar para servir y disfrutar como más te guste, las puedes acompañar con alguna ensalada...
- 5
Servir y a disfrutar...
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