Paso a paso
- 1
Pelamos las papas, las cortamos en cubos y las ponemos a hervir hasta ver qué se puede hacer un puré con ellas
- 2
Mientras las papas se cocinan, cortamos la panceta y la muzzarella en cubitos y le agregamos el ajo y el perejil picado.
Se le puede agregar sal, eso es a gusto de cada uno. - 3
Luego hacemos puré las papas y mezclamos todos los ingredientes.
- 4
Hacemos las formas de croquetas que nos gusten y las pasamos por los huevos y el pan rallado.
- 5
Luego de tenerlas hechas, calentamos el sartén y ponemos a freír!!!
- 6
Y listo, quedan unas deliciosas croquetas con mucho gustito!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lara Castro le encantará ver cómo quedó.
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