Postre de milo o postre maravilla
Carolina Castillo @carolovercook
Mi mamá me enseñó el día de hoy a preparar esta delicia🥰Un postre perfecto para compartir con familia, amigos u ocasiones especiales💕
Postre de milo o postre maravilla
Mi mamá me enseñó el día de hoy a preparar esta delicia🥰Un postre perfecto para compartir con familia, amigos u ocasiones especiales💕
Paso a paso
- 1
Colocar 1 1/2 de leche deslactosada a hervir
- 2
Mientras hierve la leche.
Colorca 1/2 de leche deslactosada en un vaso y agregar las 2 yemas de huevos, las dos cucharadas soperas de maizena.
Mezclar hasta que los ingredientes se incorporen.
- 3
Cuando la leche hierva, añadir la preparación anterior y mezclar constantemente.
Revolver con una cuchara de madera para que no se formen grumos.
Cocinar de 5-10 minutos, a fuego medio.
- 4
Añadir 500 gr de crema de leche industrial o de tú preferencia y continuar mezclando constantemente de 5-10 minutos. Hasta que comience a hervir y apagamos.
Ya tenemos lista nuestra crema!
- 5
En una refractaria o recipiente donde vayamos a realizar el postre. Colocar una camita de galletas ducales.
- 6
A nuestra capa de galletas, añadir la una capa de la crema y espolvorear encima con milo.
- 7
Repetir el mismo proceso terminando con el milo.
- 8
- 9
Dejamos reposar hasta que el postre se haya enfriado.
- 10
Luego colocar en la nevera por 2 horas y media.
- 11
Una vez transcurrido este tiempo, está listo para servir!
- 12
Me alcanzó de 10-12 porciones. Depende del tamaño en que las rebanes las porciones pueden salir más o menos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Castillo le encantará ver cómo quedó.
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Mi nombre es Carolina 👩🏻🍳💜. Me ha llamado la atención el mundo culinario desde que era una niña, pero no me atreví a cocinar hasta hace poco...y al ver el resultado de mis preparaciones me enamore de la cocina ❤
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