Pan de Arroz en Licuadora

Una receta super fácil, increíble el resultado tan esponjosa la miga como si fuera hecho con harina, además muy económico con ingredientes que siempre tenémos en casa .🍞🍞#desafioharina
Pan de Arroz en Licuadora
Una receta super fácil, increíble el resultado tan esponjosa la miga como si fuera hecho con harina, además muy económico con ingredientes que siempre tenémos en casa .🍞🍞#desafioharina
Paso a paso
- 1
Colocar el arroz en un bol cubierto con agua, tapar con film, dejar en remojo toda la noche.
- 2
Al otro día, colar (el agua del colado la podés usar para regar las plantitas, le hace muy bien). Volcar los granos de arroz en el vaso de la licuadora. Agregar los ingredientes restantes. Licuar unos minutos, que quede todo bien desintegrado, un líquido espeso, bien liso algo cremoso.
- 3
Preparar un molde para budín de 250 g (yo uso los descartables), les pongo papel manteca bien enmantecado o aceitado, para que no cueste desmoldar. Volvar la preparación y dejar levar en lugar cálido hasta que llegue al borde. Cuando se cocina se baja un poquito.
- 4
Llevar a horno (salpicar con los dedos la superficie con un poquito de agua) precalentado a 200°, cocinar alrededor de 25 a 30 minutos. Retirar dejar estacionar unos minutitos y en caliente, sin que nos quemémos retirar el papel
- 5
Hice tostado de jamón y queso quedó super. Se puede freezar cortado en rodajas con separadores.
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