Tinga de pollo
Aby Rangel @LaRangeloficial
Esta receta me gusta así seca, si usted la desea más caldosa, agregue a la receta 4 tomates saladet asados, los muele en la licuadora junto con los chipotles.
Tinga de pollo
Esta receta me gusta así seca, si usted la desea más caldosa, agregue a la receta 4 tomates saladet asados, los muele en la licuadora junto con los chipotles.
Paso a paso
- 1
Poner a cocer la pechuga en suficiente agua con los ajos, el laurel y sal al gusto.
- 2
Cuando esté bien cocida, dejar enfriar y deshebrarla. Reserva
- 3
En una cacerola poner un chorro de aceite, echar la cebolla, cuando se ponga transparente, agregamos el chorizo, el puré y los chipotles, mover constantemente.
- 4
Cuando el chorizo esté cocinado se agrega el pollo, y se mezcla bien todo, que quede rojo el pollo.
- 5
Probar sazón, agregar sal si lo cree necesario y listo ❤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aby Rangel le encantará ver cómo quedó.
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