Buñuelos de día de lluvia
Griselda Zanni @G1977
Paso a paso
- 1
Batir las dos claras a punto nieve, agregar el azúcar y seguí batiendo.
- 2
Ahora le agregas las yemas, seguí batiendo y vas echando de a poco la leche.
- 3
Momento de ponerle las pasas e ir incorporando la harina de a poco hasta lograr una masa firme.
- 4
Poner a calentar la grasa o aceite según su preferencia. Ir poniendo a freír de a cucharadas los buñuelos hasta que se doren...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Griselda Zanni le encantará ver cómo quedó.
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