Corte los plátanos en rodajas, coloque un poquito de aceite de oliva y cocinelos por ambos lados

Agregue una cucharada de mantequilla a los plátanos ya cocinados, y haga el puré con un tenedor, revuelva bien.

En la sartén ponga una capa de puré de plátano maduro, (puede manipularlo con las manos limpias ya que el plátano es pegajoso), agregue carne molida ya cocinada y queso mozzarella.

Coloque otra capa de puré de plátano maduro y otra de queso mozzarella.