Sándwich: Pavo Monterrey
Erick Jurado @terick
Evocando los sabores mexicanos con la delicadeza del filete de pechuga de pavo de Sofía, hice esta receta pensando en algo ligero, rico y que satisfaga a las y los más dedicados “fitness girls and boys” que cuidan la línea sin sacrificar los gustos.
Sándwich: Pavo Monterrey
Evocando los sabores mexicanos con la delicadeza del filete de pechuga de pavo de Sofía, hice esta receta pensando en algo ligero, rico y que satisfaga a las y los más dedicados “fitness girls and boys” que cuidan la línea sin sacrificar los gustos.
Paso a paso
- 1
Descongelar la pechuga de pavo, filetear y grillar en parrilla o sartén grill con un poco de aceite. Colocar ajos y especias.
- 2
Preparar las salsas. Puede hacerse a cuchillo o en procesadora, la mayonesa en una licuadora o procesadora.
- 3
Cortar los filetes para armar el sándwich, en el siguiente orden: Pan, mayonesa, lechuga, filetes trozados de pechuga de pavo grillado, tomate, guacamole, mayonesa y pan. Acompañar con nachos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Erick Jurado le encantará ver cómo quedó.
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Me dedico al desarrollo rural y me gusta reproducir el arte culinario de las regiones y personas rurales y de otras partes del mundo que pude visitar.
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