Paso a paso
- 1
Formar la masa. Yo agregue además, 2 cdas soperas de semillas. Estirar en sartén.
- 2
Batir 3 huevos. Agregar verduras cocidas a elección (yo usé calabaza, zucchini, berenjena y zanahoria que tenía hechas al horno en la heladera) o verduras crudas que no larguen mucho agua. Si queres usar de estas, agrégale arriba de la masa avena o a los huevos una cucharada de maicena o harina para que absorba
- 3
Poner los huevos y las verduras en la masa y con el sartén frío llevar a fuego mínimo (si tenés mucha presión de gas o tu fuego es muy fuerte hacelo en corona) por aproximadamente 20-30 minutos.
- 4
Desmoldar con espátula. Cortar y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luna Amaro le encantará ver cómo quedó.
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