Lasagna de carne molida
Paso a paso
- 1
Se arregla la carne con chile, cebolla, culantro, salsa inglesa, sazonador y pimienta (mezclando todo bien antes de cocinarla en el sartén)
- 2
Se pican los tomates grandes, se añade chile, cebolla y culantro y un poquito de agua y se licuan.
- 3
En una olla se derrite un cubo de mantequilla, se añade la salsa de tomate, la pasta de tomate, y la salsa ranchera
- 4
Se condimenta la salsa con un poquito de sazonador, pimienta y salsa inglesa
- 5
Se añade a la salsa la carne molida cocinada
- 6
En un pyrex engrasado se coloca la primera capa de lasagna, luego la carne en salsa y luego queso mozzarela y gouda
- 7
Se repite hasta formar la cantidad de capas deseadas
- 8
En la última capa de lasagna se rocía un poco se salsa y se espolvorea queso mozzarela al gusto
- 9
Finalmente se vierte encima la crema dulce y se lleva la lasagna al horno por 30-40min hasta que esté lista
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