Tallarines con salsa de queso crema y puerro
#CocinaConAmor #Recetadeautor Necesitaba una opción rápida para dar de comer a mi familia pues era bastante tarde. Preparé tallarines y esta salsa mientras se cocinaban… quedó espectacular… la verdad me sorprendió el resultado. Este aliño especial de Puerro me lo traen de Argentina mis familiares cuando vienen, si no consigues (que en Chile no he visto), puedes usar cualquier sobre o cubo de caldo que te guste y te va a quedar muy rico igual.
Tallarines con salsa de queso crema y puerro
#CocinaConAmor #Recetadeautor Necesitaba una opción rápida para dar de comer a mi familia pues era bastante tarde. Preparé tallarines y esta salsa mientras se cocinaban… quedó espectacular… la verdad me sorprendió el resultado. Este aliño especial de Puerro me lo traen de Argentina mis familiares cuando vienen, si no consigues (que en Chile no he visto), puedes usar cualquier sobre o cubo de caldo que te guste y te va a quedar muy rico igual.
Paso a paso
- 1
Preparar los tallarines según instrucciones del fabricante. Una vez listos drenar y reservar.
- 2
Mientras se cocinan los tallarines, poner a calentar el aceite y agregar el caldo para saborizar de puerro, mezclar bien.
- 3
Enseguida agregar el queso crema y la crema de leche, mezclar bien.
- 4
Agregar la pimienta blanca y mezclar. Una vez bien emulsionado, vaciar sobre los tallarines calientes y servir inmediatamente.
- 5
Nota esta salsa sirve con cualquier tipo de pasta. Es muy sabrosa.
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