Crepas de papa rellenas con carne picada, cebolla y queso
karina @cook_11868772
Receta que mi mamá hizo en su casa un día y se me antojó
Crepas de papa rellenas con carne picada, cebolla y queso
Receta que mi mamá hizo en su casa un día y se me antojó
Paso a paso
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Cortar las papas pequeñas, y meterlas en la licuadora, agregar la taza de leche, los tres huevos y sal a gusto, mezclar y luego ir poniendo la harina de a poco para no forzar la licuadora. Una vez lista la masa comenzar a hacer las crepas, salen entre 12 y 13
- 2
Luego para el relleno necesitamos medio kilo de carne y tres cebollas grandes, cocinar bien y condimentar a gusto, luego podemos añadir queso (el que más nos guste)
- 3
Rellenar las crepas con la carne y calentar en microondas al momento de comerlos o en sartén
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A karina le encantará ver cómo quedó.
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