🎃CALABAZA🎃 RELLENA (solo de verduras) 🎃🧄🧅🫑🌶🍅🎃
🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
#mirecetario🤗Vi la foto 👀 junto con la receta en internet y me pareció tan rica….., la verdad me gustó mucho el colorido y la presentación.La persona que gusta de las verduras no se la puede perder……👏🥳🥰 Es una exquisitez!! 🥳😋😋👏🤩🤩🥰🎃🫑🌶🍅🧅🧄🍽🎃
🎃CALABAZA🎃 RELLENA (solo de verduras) 🎃🧄🧅🫑🌶🍅🎃
#mirecetario🤗Vi la foto 👀 junto con la receta en internet y me pareció tan rica….., la verdad me gustó mucho el colorido y la presentación.La persona que gusta de las verduras no se la puede perder……👏🥳🥰 Es una exquisitez!! 🥳😋😋👏🤩🤩🥰🎃🫑🌶🍅🧅🧄🍽🎃
Paso a paso
- 1
Mi verdulero fue muy amable y me corto por la mitad a lo largo la calabaza.Lave las dos mitades, saque las semillas, las rocié con aceite y las lleve a horno temperatura media alta hasta que estuvieron blandas y se pueda separar la pulpa.Antes de ir al horno hice unos cortes transversales para que al momento de vaciarlas sea más rápido
- 2
En un sartén con 3 cucharas de aceite perfume el mismo con los ajos cortados muy bien picados y la Paprika (uni sabores).Pasados unos minutos y cuidando que el ajo no se queme, agregue la cebolla, tomate, ají verde, ajíes alargados (no son los picantes).Rehogamos muy bien todas las verduras hasta ablandar.
- 3
Ya listas las mitades de calabaza comencé a ahuecarlas y su pulpa pasarla al sartén con las verduras.Cocine solo por unos minutos, apague el fuego y condimenté.Uní muy bien toda la mezcla y esperé 10’ aprox. a que se unan los sabores
- 4
Comencé a rellenar las mitades de calabaza (antes las había espolvoreado con muy poco eneldo triturado)
- 5
Una vez rellenas (estas medidas alcanzan para rellenar 2 mitades de calabaza bien grandes).Hecho este paso, en cada borde casque un huevo en cada una y espolvoree el queso rallado en hebras.Llevar al horno hasta gratinar y ver cocidos los huevos
- 6
Listas para degustar.Salen espectaculares 😋🥰👏🤩🥳❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/16075529
Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻🍳🇦🇷❤️
Leer más Recetas similares
-
Bombones de chocolate 🍃💕
Estos bombones te van a devolver a la vida si estás necesitando energía, son deliciosos y económicos. Puedes llevarlos a todas partes incluso al correr maratones, regalarlos a tus amigos y sobre todo compartir tu amor a la gente que te ama. 😋
-
Pechuga rellena
Me gustó desde que vi la receta en un video decidí probar hacerla y siempre me gusta prepararla
-
Picadillo de carne molida con verduras
Lo hace especial porque es para toda la familia y me gusta cosinarlo a mi gusto
-
-
Mini burritos, cena rápida
Esta receta la hice pensando en mis hijos, y me resultó muy bien ya que les gustó mucho y aparte es muy fácil de comer, es tan así que ellos piden que la haga y me ayudan a hacerla, pasamos un rato muy agradable y nos juntamos a comer y hay risas y lo mejor, es escuchar un "cosinas delicioso mamá" me hacen el día☺☺👍👏
-
Repollo con chiles y cebolla morada
Es una receta que me enseño mi mamá, decido hacerle un arreglo y le agrego los chiles más coloridos para que se vea más atractivo 😋🍃te gustará, es una receta baja en calorías y vegetariana, contiene vitaminas y la puedes usar como acompañante de un plato fuerte. -
Torta de huevo con flor de calabaza, hierba mora y queso
Bueno esta receta no es precisamente vegetariana pero si contiene mucha proteína y grasas animales que te ayudarán energéticamente, si haces ejercicio y tienes una vida activa en tus que haceres diarios te gustará. Es deliciosa y nutritiva 🍃😋✔ -
-
Frijol colorado con costilla de cerdo
Esta es una de mis recetas preferidas para los días de frío y lluvia, es económica y fácil de hacer, mi mamá me heredo la receta y a mi familia le encanta 🥰
-
Sopa de hierba mora (Macuy) 🍃🌱
Esta planta es muy conocida en América, se considera medicinal y a pesar de que sus frutos pueden ser tóxicos tiene propiedades beneficiosas para la salud. En cocina son utilizados los tallos, flores y hojas de la planta; son deliciosos al combinar los sabores de su acompañante en el proceso de cocción y aporta una gran variedad de nutrientes como hierro, calcio, fósforo, fibra y vitaminas. Esta es una receta libre de grasa, vegetariana y nutritiva.🍃🌱💕✔😋 -
Chilaquilas de güisquil
Lo hice pensando en los ingredientes que tenia en casa, invente hacer estas deliciosas chilaquilas con güisquil.Es muy rica ! Les dejo esta receta espero les guste es muy fácil y rápida.j
-
Budín de banano
Una vez probé un delicioso pan de banano en una panadería de antigua, y buscando recetas no encontré una similar así que me puse a experimentar y modifique una receta que vi del pan de banano tradicional QUEDA DELICIOOOSO.
-
Carne Guisada
Esta receta es muy rica y me gusta hacerla, la hago porque a mi hijo le encanta mayormente y es recomendablepara pasar en familia o cuando hay visitas un fin de semana.espero les guste los invito a hacerla. -
Bistec de tomate
Esta vez les comparto esta receta que en realidad me trae recuerdos porque es una se las primeras recetas con las que aprendi a cocinar y la primera que le hice a mi esposo cuando lo conoci!!! Llena de nervios pero me salió súper deli!!! -
Taquitos rellenos de pollito con salsa de aguacate 🤗 #RecetasNavidad
Para 31 de diciembre sobró gallina horneada que cenamos y pues hoy realice unos ricos taquitos..💐 #RecetasNavidad
-
Brownies de avena y bananos
En este mes patrio me he dado cuenta hablando con mi hijo que hay que cuidar mucho nuestra alimentación y qué mejor que hacerlo con AVENA... La cual es ideal si buscas adelgazar o crear músculos en tu cuerpo. Así que ve a buscar los ingredientes para cocinarlos. Deliciosos y en menos de 40 minutos TE LO DEJO DE TAREA...
-
Pan de limòn
Feliz de poder compartir con ustedes mi primer receta de pan!!!! Hoy por la mañana pensando que mucho antes Tenia guardado un cuaderno con recetas de pan me atrevi a repetir y hacer este delicioso y suave pan con unos ingredientes adicionales que hace rato no hacia.. pero tenia ganas y entusiasmo sobre todo de poder hacerlo... y al hacerlo vinieron a mi mente personas tan especiales y ejemplo de la cocina que me inspiraron para entender que por muy dificil que sea se puede lograr como Lorena Bertoni, Zandra y Mary Jo... las quiero muchoooo....me salió delicioso por cierto.. espero sea de su agrado bendiciones... -
Chao mein de la abuelita
Pensar en Chao mein me trae recuerdos de mi abuela. Ella me enseño a hacerlo de cierta forma y yo me mantengo cambiando la receta cada vez. Pero ahora les traigo la receta de mi abuelaEspero la disfruten
-
Postre 3 leches
Para Navidad, decidí Preparar por primera vezpostre 3 leches lo hice lo más fácil que pude y decidí compartir con ustedes, aunque si soy sincera no me quedo súper húmedo como deseaba pero la práctica hace al maestro, pero espero que a ustedes les quede perfecto -
Marquesote de arroz salvadoreño
Por el mes de agosto siento una enorme nostalgia de mi tierra y de mi familia, no todos lo saben pero vivo en Guatemala sin ningún familiar cerca, así que lo único que me queda es recordar a través de la cocina, los olores y sabores me transportan a mi natal San Salvador, pues esta tarde me atacó la añoranza y ya que tenía los ingredientes a mano decidí hacer un marquesote de arroz aquí se los dejo. -
Sopa de tortilla desde cero
Hace ya muchos años mi prima trabajó en los cebollines, un día ella llevó a casa sopa de tortilla, fue la primera vez que la probaba y me gustó, en estos días de cuarentena, sin ideas para cocinar me recordé de ella y busqué como hacerla, hay ingredientes que no tenía a la mano así que los omití o los reemplacé espero que sea de su gusto. -
-
Pechuga de pollo rellena
Esta receta no es mía, pero es de una persona que cocina delicioso y hoy me enseñó este platillo. Aplaudo a Josefina 👏El pollo siempre da la posibilidad de experimentar con sabores y está técnica resulta increíble!
-
-
Calabaza rellena de camarones
Este platillolo probé por primera vez en Florianopolis, Brasil y trate de copiarlo varias veces hasta que logrè lo que quería
-
Pechuga rellena de quesillo y flor de calabaza
#CocinamexicanaUTVCOResaltando el sabor de la hoja santa y la flor de calabaza.
-
-
Chiles rellenos de pollo, bañados en salsa de elote
Debo decir que esta receta la encontré en Pinterest, bajo el nombre de Recetas Mexicanas. Me pareció súper y decidí prepararla. El resultado fue exquisito.
-
Lubina rellena de verduras
No tiene ninguna historia que no sea la de rallar verduras para que se hagan junto con la lubina sin que esta se reseque en el menor tiempo.
-
Hamburguesas rellenas de queso al carbón
Hace muchos años probé estas hamburguesas y me encantó la combinación de el pan hojaldre y salsa macha en la hamburguesa . Nunca la olvidé y ahora son de mis favoritas.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/16075529
Comentarios (8)