Crema Moca. Para rellenar y/o decorar
Vanesa# @cook_4676521
Cuando quieres algo clásico como una torta pero con un toque distinto!
Crema Moca. Para rellenar y/o decorar
Cuando quieres algo clásico como una torta pero con un toque distinto!
Paso a paso
- 1
Vamos a realizar una crema chantilly tradicional. Vertemos la crema con el azúcar y la clara de huevo en un molde y batimos con batidora a potencia máxima. Una vez que empieza a tomar firmeza bajamos la velocidad y seguimos batiendo por 5' más.
- 2
Agregamos el café instantáneo y el cacao. Lo seguimos batiendo hasta lograr un color homogéneo.
- 3
Listo para utilizar!
- 4
Nota: la cantidad de café es a gusto personal. Y en lugar de cacao podes utilizar esencia de vainilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanesa# le encantará ver cómo quedó.
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