Hamburguesa de pechuga de pollo a la plancha con tocino
Tenía en mente esta receta hace muchos días, hasta que me animé a hacerla
Hamburguesa de pechuga de pollo a la plancha con tocino
Tenía en mente esta receta hace muchos días, hasta que me animé a hacerla
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar las cebollas en rodajas gruesas
- 2
Ponerlas al sartén con una cucharadita y media de soya. (Nada de aceite)
- 3
Limpiar la pechuga y cortarlas en corte mariposa
- 4
Tener ya listo el tocino y las pechugas ya cortadas
- 5
Sofreír el tocino ya picado en pedazos medianos, luego ponerlo sobre una servilleta cuando ya esté frito
- 6
Estos son los sazonadores y especias que use y aquí dejo la medida que use de cada una
- 7
De limón y pimienta son dos cucharadas y media de el resto dejo foto de cada medida
- 8
Agregar las 8 cucharadas de jugo de naranja a todos estos polvos mezclarlos bien y agregarlos a las pechugas dejarlas reposar por una hora masomenos
- 9
Mezclar la ketchup, mayonesa, mostaza y salsa soya en un plato y este será el aderezo para la hamburguesa
- 10
Ahora sí dejo foto de todos los ingredientes, los tomates los corté y les puse limón y sal, la lechuga la lave muy bien y la seque
- 11
Muy bien hasta aquí vas muy bien ya solo falta ensamblar dejo foto del paso a paso
- 12
No olvides las cebollitas caramelizadas
- 13
Y listo ahora sí a disfrutar
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