Pastel de papa con masa de tarta🤯
Paso a paso
- 1
Hacer un sofrito de cebolla y morrón
- 2
Cuando la cebolla esté transparente agregar la carne picada
- 3
Una vez cocida la carne sumar los condimentos, yo usé sal, pimienta, merkén ahumado y dos cucharadas de puré de tomate
- 4
Hervir las papas, para saber si están pincharlas con un cuchillo, si deslizan y caen al agua nuevamente ya están. Retirar del fuego y hacer el puré a gusto
- 5
Acá viene la parte no tradicional del pastel de papa. Esta vez utilice una masa de tarta comprada, pero también se puede hacer casera. Colocar la masa de tarta que llegue bien a todos los bordes
- 6
Agregar el relleno de carne
- 7
Agregar el puré y si te gusta le podes sumar queso o azúcar!
- 8
Llevar al horno hasta que la masa de tarta se vea dorada y cocida. Listo para disfrutar!✨
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