Sopa de verduras
Ana Angel @AnaAngel
Pues en una dieta que me pedían caldo de verduras y yo no tenía ni idea de como se hacía aunque suene simple, no sabia la neta😝. Y pos yo le eché ¿Y que creen? Quedó bien chida, les paso la receta.
Sopa de verduras
Pues en una dieta que me pedían caldo de verduras y yo no tenía ni idea de como se hacía aunque suene simple, no sabia la neta😝. Y pos yo le eché ¿Y que creen? Quedó bien chida, les paso la receta.
Paso a paso
- 1
Licuaremos los dos jitomates con un ajo, el trocito de cebolla y sal y pimienta al gusto. En una olla grande rociamos poco aceite de oliva y dejamos calentar, para sazonar ahí lo qué licuamos 3 min fuego medio.
- 2
Ahora añadimos la zanahoria, calabaza, chayote y repollo, con suficiente agua. Dejas cocer hasta que la zanahoria este suave, aprox. 20-25 min.
- 3
Cuando la zanahoria este suave ¡Tu sopa de verduras estará listísima!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Angel le encantará ver cómo quedó.
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