Panqueques fáciles con Harina Leudante
Sofi♥️ @sofiabl
Sin miedo, pudo salir la receta! Les dejo varios consejos…
Panqueques fáciles con Harina Leudante
Sin miedo, pudo salir la receta! Les dejo varios consejos…
Paso a paso
- 1
Medir 200 gramos de harina leudante (ojo se puede usar la harina 000 pero debe de llevar una cucharada de polvo de hornear, en este caso reemplazamos este paso).
- 2
Colocar 2 yemas de huevo.
- 3
Una pizca de sal.
- 4
Una pizca de azúcar.
- 5
1 taza de leche y también esencia de vainilla.
- 6
Queda así luego de batir un buen rato.
- 7
Para las claras, colocar en otro recipiente y batir hasta quedar punto nieve.
- 8
Debe quedar así sin caerse.
- 9
Juntar a la mezcla anterior. (Si la masa queda muy espesa colocar una taza más de leche)
- 10
En la sartén manteca un poco y luego la masa lista, les recomiendo dar la vuelta 1 minuto cada lado, también cuanto más llenes tu cuchara con la masa más inflado puede estar el panqueque y también más dorado.
- 11
El resultado y con dulce de leche delicioso!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofi♥️ le encantará ver cómo quedó.
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