Paso a paso
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Primero batir los huevos hasta que queden espumosos...
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Luego poner el azúcar, la cucharada de aceite, la cucharada de esencia de vainilla, la leche/agua, batir un poco... Y poner la banana hecha puré y volver a batir todo junto...
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Agregar la harina de a poco e ir mezclando todo... hasta incorporar toda la harina... MIRAR EL VIDEO 👀 👇
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Poner aceite limpio en la sartén y dejar que caliente apenas un poco... poner con una cuchara la mezcla y ayudarse con un dedo hasta que caiga toda en la sartén y así hacer varias... dejar que se dore de un lado y dar vuelta para que dore del otro también... (Tener cuidado con la temperatura del aceite, si está muy caliente se quema muy rápido y queda crudo por dentro)... Ir mermando el fuego mínimo/medio...
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Sacar y poner en un plato directo de azúcar... así se pega el azúcar por el buñuelo y queda más rico !!!...
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MIRAR EL VIDEO 👀 👇... Van excelentes con un buen mate 👌
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Súper ricas quedan... MIRAR EL VIDEO 👀 👇
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