Hamburguesas de porotos negros🌻
Karen Meneses Vera @karenlistte
Es primera receta que me animo a subir, acepto cualquier critica constructiva ya sea en la forma de preparar las cosas o en como subir las recetas, gracias 😊
Hamburguesas de porotos negros🌻
Es primera receta que me animo a subir, acepto cualquier critica constructiva ya sea en la forma de preparar las cosas o en como subir las recetas, gracias 😊
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla en cubitos yo los pico pequeñitos por gusto personal, mezclar con la zanahoria rallada, el ajo picado y el perejil
- 2
Aparte lavar y moler los porotos, hasta formar una especie de pasta con ellos
- 3
Luego juntamos todos los ingredientes en un bowl (el pan deben agregarlo de a poco, verificando la consistencia) mezclamos todo hasta que al intentar formar las hamburguesas estas queden bien armaditas y no se separen o se formen grietas
- 4
En un sartén con muy poco aceite y bien precalentado, las ponemos a cocer, cuando estén doraditas las damos vuelta y terminamos de cocer.
- 5
Pueden acompañarlas con puré de zapallo como lo hice yo, con ensaladas, etc.
Quedan bien con todo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Meneses Vera le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (2)
¿sabrás de algún reemplazo para el huevo?