Zapallitos y Tomates rellenos
Rox Izaguirre @roxmindfreak
Paso a paso
- 1
Se ahuecan los zapallitos y los tomates, pero solo se hierven los zapallitos
- 2
Se pica la cebolla, el morrón y ajo a gusto, yo usé 300 gr de carne picada para rellenar las 6u
- 3
Se saltea la cebolla, morrón ajo y carne, agregas sal, y después que hayan hervido los zapallitos, se rellena todo
- 4
Yo usé una mezcla de relleno empanadas que me quedo de ayer para ponerles arriba, es salsa blanca con jamón y queso, y arriba queso parmesano para que gratine, los llevas al horno 15-20 min a fuego medio y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rox Izaguirre le encantará ver cómo quedó.
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