Paso a paso
- 1
Cortar la pera al medio. En la parte de abajo sacarle un trozo para que la pera no se caiga.
- 2
Sacarle las semillas haciendo un hueco.
- 3
Poner las peras en una placa para el horno con aceite de oliva. Condimentar las peras con pimienta, nuez moscada y extracto de malta.
- 4
Cocinar hasta que se dore la parte de abajo, dar vuelta y cocinar hasta que se dore la otra parte.
- 5
Una vez que doró, ponerle roquefort a cada una y una cucharada de miel. Meter en el horno apagado unos 3-5 minutos. Servir tibio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aura le encantará ver cómo quedó.
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