Los pochoclos del cine 🍿📽️
Damián Alvarez @cocina_casero_rico
Los pochoclos como los que comer en el cine mientras ves la peli
Los pochoclos del cine 🍿📽️
Los pochoclos como los que comer en el cine mientras ves la peli
Paso a paso
- 1
Poner media taza de azúcar en una cacerola (hornalla apagada)
- 2
Agregar 7 cucharada de aceite y revolver hasta formar una pasta (hornalla apagada)
- 3
Agregar 7 cucharada de agua y mezclar. Prender hornalla fuego bajo
- 4
Revolver hasta que empiece hacer busbujas (Que empieza a hervir) tirar el pisingallo
- 5
Agregar 3/4 taza de maíz pisinigallo, subir la hornalla a fuego medio/alto y revolver hasta que salte el primer pochoclo. Tapar, y mover la olla hasta que se dejen de escuchar los ruiditos del maíz "saltando".
- 6
Y listooooo!!! Idénticos a los del cine, o mejores aún!
(Con esta receta rinde una olla de 24 cm llena)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Damián Alvarez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/16740569
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