Paso a paso
- 1
Salsa: Mezcla todos los ingredientes: jengibre, ajo, hojuelas de chile, soya, agua y azúcar y reserva.
- 2
Corta en trozos al gusto los bisteces, cúbrelos con la Fécula de Maíz, déjalo reposar 15 min.
- 3
En una sartén con suficiente aceite, dora la carne por ambos lados y reserva.
- 4
Quita el exceso de aceite y vierte la salsa, mueve constantemente hasta que espese, añade la carne y cubre bien.
- 5
Decora con las colitas de cebolla Cambray.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ader Mad le encantará ver cómo quedó.
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